パイナップルミルク寒天
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(80ml容器4個分)
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水…100ml
粉寒天…2g
砂糖…小さじ2
パイナップルシロップ…大さじ2
牛乳（常温）…150ml
漬けたパイナップル…50g
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- パイナップルシロップの果実を小さめに切り、水で濡らした容器に入れる。
- 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてから中火にかける。絶えず混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にし、更に2分加熱する。
- 砂糖とパイナップルシロップを加えて混ぜ、火を止める。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、❶の容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 固まったら型から出して器に盛りつけたらできあがり！
牛乳が冷たい場合はレンジで軽く温めてから使用してください！
牛乳が冷たいと加えた途端に固まってしまいます。
型出しせずに、お好きな容器で作っていただいても大丈夫です。
